Lyofilizační stroj Matsutake

Lyofilizační stroj Matsutake

Výrobní proces lyofilizovaných plátků matsutake:

matsutake suroviny→čištění→krájení→pokovování→mražení→vakuové lyofilizace→výstup→balení a skladování. Výrobní zařízení lyofilizované matsutake: Doporučuje se lyofilizační stroj Kassel matsutake; 5-200 čtvercová mrazicí sušička potravin.

Body výrobního procesu:

1. Čištění

Čerstvé houby matsutake namočte na 2 minuty do zředěného roztoku siřičitanu sodného, ​​poté opláchněte čistou vodou, odstraňte půdu a sceďte.

2. Krájení

Houby nakrájejte podélně na 4 mm silné plátky.

3. Talíř

Umístěte kus na desku z nerezové oceli o hmotnosti 9 kg/m², s tloušťkou nepřesahující 30 mm.

4. Zmrazit

Průměrná rychlost mrazení je 1 stupeň/min, doba mrazení je 80 minut a konečná teplota mrazení je -30 stupňů. Po zmrazení se ujistěte, že v něm není žádná tekutina, jinak dojde během procesu sušení ke ztrátě živin a snížení objemu.

5. Vakuové lyofilizace

Provoz lyofilizačního zařízení Matsutake: spusťte vakuový systém, stupeň vakua je (30-60) Pa a spusťte topný systém, aby poskytoval sublimační teplo. Dávejte pozor, abyste nezahřívali příliš rychle, abyste nepřekročili trojitý bod a nezpůsobili rozmrazování, které ovlivní kvalitu produktu. Teplota materiálu je mezi (-20 ~ 25) stupni, doba je (4 ~ 5) h, poté se teplota zvýší na 45 stupňů a konečný tlak je 10 Pa. Když teplota materiálu a teplota vrstvy desky mají tendenci být konzistentní, proces sušení může skončit a čas je (8-9) h.

6. Vyjměte zásobník

Lyofilizovaný produkt by neměl být vyjímán ze sušicí komory přímo, ale vakuum by mělo být přerušeno plněním dusíkem, aby se porézní struktura produktu naplnila dusíkem.

7. Balení a skladování

Protože obsah vlhkosti v tabletách matsutake sušených mrazem je extrémně nízký a snadno absorbují vlhkost, měly by být po opuštění stroje včas vakuově zabaleny nebo naplněny dusíkem.

Parametr:

Předprodej:

* Jakmile obdržíme váš dotaz, vždy odpovíme na váš e-mail včas a pokusíme se vám co nejlépe doporučit nejvhodnější mrazicí sušičku. Budou vám poskytnuty i podrobné technické informace.

* Můžeme udělat vzorové testy pro zákazníky.

Po prodeji:

* Pokud je to možné, přijďte do naší továrny a my naučíme pracovníky celý proces lyofilizace. Nejvhodnější dobu potřebnou pro lyofilizaci otestujeme.

* Zůstaneme s vámi v kontaktu, abychom se ujistili, že každá část lyofilizátoru funguje dobře. Jednoletá záruka, bezplatná online služba pro zahraniční zákazníky.

Dílna:

Výstava:

Populární Tagy: Stroj na sušení mrazem Matsutake, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně