Rýžové nudle a rýžová mouka lyofilizační stroj
Vymrazovací stroj na sušení rýžových nudlí a rýžové mouky
Jako suroviny lyofilizované rýžové mouky se používá rýže, kukuřičný škrob a fermentační kapalina. Poměr rýže a kukuřičného škrobu je 8:2. Deset kroků je mytí, namáčení, mletí, míchání, fermentace, vaření, hedvábí, napařování, řezání prášku a lyofilizace.
Proces lyofilizace se provádí pomocí vakuového lyofilizačního zařízení (lyofilizační stroj). Před lyofilizací se rýžové nudle naloží do obalových nádob pro lyofilizaci, aby se usnadnil prodej produktů.
V kombinaci s tradičním procesem výroby fermentované rýžové mouky může voda hotových výrobků za podmínek chladicího systému ušetřit asi půl roku, lidé jedí, jedí je s převařenou vodní bublinou, pohodlnější a maximálně si zachovávají vzhled, chuť a výživa produktu, může realizovat účinnou propagaci fermentované rýžové vody, uspokojit potřeby zákazníků a může přinést dobré výnosy výrobcům a může vyřešit problém krátké trvanlivosti fermentovaných rýžových nudlí. Na základě výše uvedeného má dobré vyhlídky na uplatnění.
Vakuový lyofilizační stroj se také nazývá vakuový lyofilizační stroj (zkráceně stroj na sušení mrazem). Jedná se o proces přenosu tepla a hmoty zmrazených materiálů sušení ve vakuovém prostředí. Princip činnosti lyofilizátoru je založen na třífázovém diagramu vody. Pod třífázovým bodovým tlakem vody (610,5 Pa) není žádná kapalná voda. Pevný led lze přímo sublimovat na vodní páru.
Vakuový lyofilizátor má širokou škálu použití. Pokud se jedná o netoxické a nekorozivní látky obsahující vodu, lze z něj vyrobit lyofilizované produkty technologií vakuového lyofilizace, aby bylo dosaženo účelu dlouhodobého skladování. Vakuový lyofilizátor se používá v potravinářském průmyslu. Produkty zpracované touto technologií se nazývají lyofilizované potraviny (FD food). Téměř všechny zemědělské a vedlejší produkty mohou být zpracovány, jako je maso, drůbež, vejce, produkty z vodních organismů, zelenina, ovoce a melouny mohou být zpracovány na lyofilizované potraviny. Vakuová lyofilizační sušička se také používá v biofarmaceutickém průmyslu, lékařském průmyslu, průmyslu zdravotnických produktů atd. Dokáže maximalizovat původní barvu potravin, vůni, chuť, tvar a nutriční složení, rehydratační efekt.
Parametr:
Modelka | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-100 |
Plocha zásobníku (m²) | 20 | 25 | 30 | 100 |
Vstupní kapacita (kg/dávka) | 200 | 250 | 300 | 1000 |
Min. teplota vymrazovače (stupně) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stupeň vakua (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Teplota tácu. | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň |
Množství zásobníku | 18 | 22 | 18 | 36 |
Velikost zásobníku (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Způsob chlazení | Chlazený vodou | Chlazený vodou | Chlazený vodou | Chlazený vodou |
Celkový výkon (kw) | 45 | 50 | 60 | 180 |
Celková hmotnost (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 40000 |








Populární Tagy: rýžové nudle a vymrazovací stroj na sušení rýžové mouky, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz













