Banánový lyofilizátor

Pokud banánový lyofilizátor vyhovuje vašim požadavkům, vítejte, že si v naší továrně můžete koupit přesné vybavení vyrobené v Číně. Jsme jedním z profesionálních výrobců a dodavatelů v Číně, kteří vám mohou nabídnout bezkonkurenční služby a ceny. A k dispozici je také přizpůsobená služba. Už neváhej.

 

Banánový lyofilizátor

S neustálým zlepšováním životní úrovně lidí se lyofilizované potraviny postupně dostávají na stůl lidí. V současné době je na trhu mnoho druhů lyofilizovaných potravin, zejména ovoce. Jako příklad uvádíme lyofilizované banánové plátky, abychom stručně představili technologii lyofilizace.

Mrazem sušené plátky banánu jsou křupavé a nemají svíravost. Udržují původní výživu a vzhled banánu a mají výrazné aroma čerstvého banánu. Proces lyofilizace je následující: sklizeň čerstvého ovoce, sběr, sterilizace, čištění, loupání, předmrazování, krájení, mrazení, vakuové lyofilizace, skladování a kontrola balení.

1. Sklízí se čerstvé ovoce a nakupují se čerstvé banány

2, trsátko bude rozdrceno, plíseň, zralost nestačí, vybrat.

3, sterilizace 300ppm roztokem chlornanu sodného, ​​banán namočte na 15 minut.

4. Vyjměte banán a opláchněte jej čistou vodou, dokud nezůstanou žádné zbytky chlornanu sodného.

5. Slupku uměle oloupejte a vezměte dužinu.

6. Předmrazte na určitou teplotu v chladírně.

7. Nakrájení Při nízké teplotě vložte banán do kráječe a nakrájejte ho na plátky o tloušťce 0.6-0,8 cm.

8. Eutektický bod zmrazeného banánu je -33 ± L stupně. Obecně je teplota mrazu o 5-10 stupňů nižší než teplota eutektického bodu materiálu, takže teplota mrazu banánů je -40 stupňů . Úplné zmrazení materiálu trvá určitou dobu a po dosažení mrazicí teploty trvá 2~3 hodiny.

9. Vakuové lyofilizace Nastavte stupeň vakua, teplotu hydrazinu, teplotu topné desky a čas zařízení na lyofilizaci potravin, abyste provedli vakuové lyofilizace.

10. Na konci vakuového lyofilizace zkontrolujte teplotu a relativní vlhkost prostředí a poté vybalte ze skladu.

11, kontrola, kontrola kvality balení, vakuové balení.

Parametr:

Modelka	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8
Kapacita (kg/dávka)	10	20	50	60	80
Policová plocha (㎡)	1.1	2	5	6	8
Velikost police (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800
Množství police (vrstva)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1
Maximální záchyt vody (kg)	15	30	75	90	120
Maximální vakuum	1	1	1	2	2
Elektřina (Kw)	12	16	22	34	34
Velikost (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430
Váha (kg)	1500	2000	2500	3000	3500

Předprodej:

Jakmile obdržíme váš dotaz, vždy odpovíme na váš e-mail včas a pokusíme se vám doporučit nejvhodnější mrazicí sušičku. Poskytneme vám také podrobné technické informace.

Po prodeji:

Zůstaneme s vámi v kontaktu, abychom se ujistili, že všechny části lyofilizátoru dobře fungují. Jednoletá záruka, bezplatný online servis.

Populární Tagy: banánový lyofilizátor, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně