Sušička na kávu
Velikost: od 0,5 do 200 m²
Zvýraznění: lze přizpůsobit
Záruka: dva roky
Kompresor: Italy refcomp nebo německo bitzer
Německo Řídící skříň Siemens PLC
Německá vakuová pumpa leybold
Materiál SUS 304 na tělo
Poprodejní servis: Bezplatná údržba po dobu životnosti
Video o produktech
Sušička na kávu
Podle teorie termodynamické fázové rovnováhy je teplota třífázového bodu vody (koexistence plynu, kapaliny a pevné látky) 0,0098 stupně, Tlak: 4,579 mmhg. V procesu fázové změny vody, kdy je tlak nižší než třífázový bodový tlak, může pevný led přímo sublimovat do plynné vodní páry a unikat, aniž by se přeměnil na kapalnou vodu. Pro vodu v roztoku existuje také třífázový bod, ale tlak a teplota jsou nižší. Themrazicí sušička na kávuvyužívá tuto vlastnost ke zmrazování kávového koncentrátu při nízké teplotě, voda v něm je zmražena na jemné částice ledových krystalů a poté zahřívána a sublimována ve vysokém vakuu, aby bylo dosaženo účelu sušení s nízkou vlhkostí.
Proces sublimace a sušení materiálů: s postupem procesu sušení postupuje povrch sublimace z vnějšku dovnitř do středu částic materiálu a krystalky ledu na povrchu sublimace pokračují v sublimaci do úniku plynu, rozptylují se do okolní prostředí podél pórů a nadále se odčerpávají, aby se udrželo, že tlak par okolního prostředí je vždy nižší než tlak nasycených par na povrchu sublimace, aby se vytvořila síla migrace vodní páry směrem ven . Kromě toho je teplo potřebné pro sublimaci kontinuálně přenášeno do zmrazené části topným tělesem prostřednictvím sálání a vedení, aby byl zachován kontinuální postup sublimace.
Proto má lyofilizovaná káva následující vlastnosti:
(1) protože proces sušení probíhá při nízké teplotě a vysokém vakuu, mohou být zachovány aromatické látky se silnou citlivostí na teplo, takže má bohaté aroma a čistou chuť.
(2) vnitřek lyofilizovaných kávových částic je plný pórů zanechaných únikem vodní páry, která je podobná houbě, takže má velmi dobrou okamžitou rozpustnost.
(3) Proces sušení nemění tvar částic, takže částice kávy zůstávají ve tvaru hranatých malých částic písku získaných zmrazením a drcením, bez prasklin, smrštění a povrchového zpevnění. Barva a tvar jsou ideální.
Specifikace produktů
Specifikace řady KFD
| Modelka | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| typ | Vodivý typ | Zářivý typ | ||||||||
| Maximální zachycení ledu (kg/dávka) | 15 kg | 30 kg | 75 kg | 150KG | 300 kg | 450 kg | 750 kg | 1125 kg | 1500 KG | 2000 kg |
| teplota kondenzátoru (stupně) | -70 stupeň | -50 stupeň | ||||||||
| Teplota police (stupně) | -30~-60 stupeň | <100 ℃ | ||||||||
| Předmražení | Na původním místě | IQF-Individuální rychle zmrazovací komora | ||||||||
| Oblast police | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Topné a chladicí médium | Silikonový olej | Voda | ||||||||
| Chladivo | R404 A nebo R507A | |||||||||
| způsob chlazení | Vzduchem chlazené, vodou chlazené | Chlazení vzduchem, chlazení vodou, chlazení odpařováním | ||||||||
| Konečné vakuum (Pa) | 5 Pa | |||||||||
| Metoda rozmrazování | Horká voda/proud | |||||||||
horor jsme vyhráli
Naši zákazníci
FAQ
1. Může se káva sušená mrazem pokazit?
Kassel: Kvalita lyofilizované kávy je vysoce stabilní. Když je lyofilizovaná káva vakuově zabalena a skladována v suchém prostředí, aniž by byla vystavena vlhkosti, může mít trvanlivost až 5 let a aroma a chuť kávy zůstanou nezměněny.
Populární Tagy: mrazicí sušička na kávu, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz