Vymrazovací stroj na sušení broskví
Vymrazovací stroj na sušení broskví
Co je broskvová křupavá? Jedná se o druh sušených broskví po dehydrataci, způsob přípravy je: čerstvé broskve přes lyofilizační zařízení ve vakuu při nízké teplotě, aby se sublimovala vlhkost broskve, takže lyofilizovaná broskev díky křupavé chuti , také známý jako broskvové křupavé.

Čerstvá medová broskev není skladovatelná, technologie lyofilizace ovoce probíhá prostřednictvím zařízení na lyofilizaci potravin ve vakuu a prostředí s nízkou teplotou, aby bylo ovoce dehydratováno, lyofilizované ovoce a zelenina křupavé. Lyofilizace čerstvých broskví může prodloužit zásobovací cyklus broskví a zvýšit ekonomický přínos broskví, což poskytuje nápady a technickou podporu pro řešení neprodejných broskví a průmyslovou výrobu lyofilizace a dehydratace broskví.
Stroj na lyofilizaci potravin zpracování broskví lyofilizační proces: předúprava → vakuové lyofilizace (sušení mrazem) → balení.
Hlavní kroky jsou následující:
1, předúprava: vyberte čerstvou broskev, nejlépe tvrdou dužinu, loupanou broskev, jádro, nakrájené na malé kousky nebo kousky;
2. Vakuové lyofilizace: vyberte novou generaci lyofilizačního stroje pro potraviny bez skladování v chladu, zpracované broskve vložte přímo do lyofilizační komory pro vakuové lyofilizační sušení;
3. balení: uzavřené balení.
4. Kontrola kvality (inspekce). ① Senzorické indikátory. Proveďte senzorickou kontrolu lyofilizovaných produktů. Testovací indexy zahrnují barvu, morfologii tkáně, chuť a vůni a cizí nečistoty. ② Stanovení obsahu vlhkosti a rychlosti rehydratace.
Parametr:
Modelka | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-150 |
Kapacita (kg/dávka) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1500 |
Policová plocha (㎡) | 20 | 25 | 400 | 52 | 152 |
Velikost police (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 10000*600 |
Množství police (vrstva) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 13+1 | 13+1 |
Množství police (kus) | 18 | 22 | 18 | 28 | 28 |
Maximální záchyt vody (kg) | 300 | 380 | 450 | 750 | 2200 |
Maximální vakuum (Pa) | 5 | ||||
Elektřina (Kw) | 63 | 72 | 101 | 168 | 287 |
Váha (kg) | 8000 | 9000 | 10000 | 12500 | 40000 |








Populární Tagy: lyofilizátor broskví, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz













