Mrazicí sušička krevet
Mrazicí sušička krevet
S použitím technologie lyofilizace při hlubokém zpracování vodních produktů vakuovou lyofilizací mohou lyofilizované instantní krevety vyrobené v lyofilizačním stroji nejen zachovat původní biologické vlastnosti čerstvých krevet, jako jsou živiny, barva a vzhled, ale také křupavé maso a dobrou chuť. Zároveň řeší i problémy, že tradiční technologií zpracování sušených krevet je především sušení horkým vzduchem nebo sušení na slunci, produkt je tvrdý a chuťově nevalná.
Technologie lyofilizace vodních produktů, proces lyofilizace instantních křupavých krevet vyrobených lyofilizačním strojem a hlavní kroky jsou následující:

1. Blanšírování: krevety blanšírujte horkou vodou a ihned po blanšírování je zchlaďte studenou vodou;
2. Koření: uvařené a vychladlé krevety namočte do kořenícího roztoku pro dochucení, sceďte a poté dvakrát přímo promíchejte pro dochucení;
3. Vakuové lyofilizace (lyofilizace):
3.1. Fáze předmražení: dejte ochucené a okapané krevety a vložte je do nové generace potravinového lyofilizátoru s funkcí předmražení pro předmražení;
3.2 Fáze sušení: proces vakuového lyofilizace s různou teplotou a různou rychlostí ohřevu, je přijat stupeň vakua. Po předmražení snižte teplotu v kondenzačním válci na - 25 stupňů a zahajte evakuaci pro sublimační sušení. Když teplota stoupne z - 25 stupňů na 30 stupňů ~ - 35 stupňů, proces ohřevu je následující: a. když teplota stoupne z - 25 stupně na - 15 stupně, stupeň vakua se udržuje mezi 13pa a 20Pa; b. Když - 15 stupeň stoupne na 0 stupňů, stupeň vakua zůstane pod 20 Pa; C. Když 0 stupňů stoupne na 10 stupňů, stupeň vakua se musí udržovat pod 20 Pa; d. Když teplota krevet dosáhne maximální nastavené teploty 30 stupňů ~ 35 stupňů a stupeň vakua se blíží meznímu stupni vakua pod 4pa, aby bylo zajištěno, že všechny krevety budou lyofilizovány, udržujte stupeň vakua pod 4pa po dobu 6h{{ 23}} h.
4. Balení: po vysušení natlakujte na atmosférický tlak, krevety vyjměte a uzavřete dvouvrstvými plastovými sáčky nebo plechovkami, aby krevety nenasály vlhkost.
Parametr:
Modelka | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapacita (kg/dávka) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Policová plocha (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Velikost police (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Množství police (vrstva) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Množství police (kus) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Mezera mezi(Mm) | 95 | |||||||
Teplota police (stupně) | pokoj na 120 | |||||||
Teplota lapače vody (stupně) | -65±5 | |||||||
Maximální záchyt vody (kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Maximální vakuum (Pa) | 5 | |||||||
Elektřina (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Předprodej:
* Jakmile obdržíme váš dotaz, vždy odpovíme na váš e-mail včas a pokusíme se vám doporučit nejvhodnější mrazicí sušičku. Poskytneme vám také podrobné technické informace.
* Můžeme udělat vzorový test pro zákazníky.
Po prodeji:
* Pokud je to možné, přijďte do naší továrny a naučíme pracovníky celý proces lyofilizace. Nejvhodnější dobu potřebnou pro lyofilizaci otestujeme.
* Zůstaneme s vámi v kontaktu, abychom se ujistili, že všechny části lyofilizátoru dobře fungují. Jednoletá záruka, bezplatná online služba pro zahraniční zákazníky.








Populární Tagy: mrazicí sušička krevet, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz













