Vakuové mrazicí sušičky zeleniny a ovoce

Pokud vakuové mrazicí sušičky zeleniny a ovoce splňují vaše požadavky, vítejte, že si z naší továrny můžete koupit přesné zařízení vyrobené v Číně. Jsme jedním z profesionálních výrobců a dodavatelů v Číně, kteří vám mohou nabídnout bezkonkurenční služby a ceny. A k dispozici je také přizpůsobená služba. Už neváhej.

 

Vakuové mrazicí sušičky zeleniny a ovoce

Crispy Vegetable and Fruit je čerstvá zelenina a ovoce, které se suší ve vakuu. Existují dvě techniky, jak vyrobit křupavou zeleninu a ovoce, jednou je technologie nízkoteplotního smažení VF, známá také jako vakuová nízkoteplotní dehydratační technologie v olejové lázni, druhá je technologie vakuového lyofilizace (technologie FD). Technologie VF se v dnešní době používá především kvůli nízkým nákladům. Smažené jídlo však není zdravé, abyste si ho pochutnávali dlouhodobě.

Dnes se podělím o informace o mrazicích sušičkách, které připravují křupavou zeleninu a ovoce.

Nejprve bych chtěl diskutovat o výhodách lyofilizované zeleniny a ovoce. Křupavá zelenina a ovoce nemění barvu, výživu a chuť zeleniny a ovoce. Kromě vlhkosti uvnitř suroviny se nic jiného neodstraní. Také chuť produktu by byla lepší, ale nejsou tam žádné přísady.

Při použití technologie lyofilizace je zachována výživa suroviny. Kromě toho se při výrobě nepřidávají žádné přísady, využívá se principu sublimace, díky čemuž je křupavý zdravější.

Stroj používaný k výrobě křupavé zeleniny a ovoce jsou hlavně lyofilizátory typu produktu, využívá masivní výrobu ke splnění požadavků trhu a také ke snížení nákladů na lyofilizaci.

Zatímco mluvíme o malých lyofilizátorech na zeleninu a ovoce, díky nízkému výnosu a dlouhé době zpracování se lépe používá k vývoji lyofilizovaných produktů.

Vymrazovací sušičky produktového typu v KASSEL mají rozsah od 10 metrů čtverečních do 200 metrů čtverečních. Vybavení lze také přizpůsobit. Pro více informací kontaktujte.

Parametry:

Modelka	KFD-50
Plocha zásobníku (m²)	50
Vstupní kapacita (kg/dávka)	500
Min. teplota vymrazovače (stupně)	<-45℃
Stupeň vakua (pa)	<10pa
Teplota tácu.	-35~+100 stupeň
Množství zásobníku	28
Velikost zásobníku (mm)	3300x600
Způsob chlazení	Chlazený vodou
Celkový výkon (kw)	100
Celková hmotnost (kg)	20000

 

Populární Tagy: vakuové mrazicí sušičky na zeleninu a ovoce, Čína, továrna, dodavatelé, výrobci, přizpůsobené, cena, vyrobené v Číně