Vzhledem k tomu, že perlový prášek má bělící funkci, dlouhodobé užívání může udržet pokožku hladkou a jemnou; nicméně, jako hlavní složka perlového prášku, uhličitan vápenatý a některé další složky nejsou snadno absorbovány lidským tělem. Aby překonali výše uvedené problémy, vědci začali používat enzymatickou hydrolýzu k hydrolyzaci perlového prášku na aminokyseliny a malé peptidové molekuly, které jsou snadno absorbovány lidským tělem, takže perlový prášek může být plně využit.
Stávající metodou enzymatické hydrolýzy je však nejprve provést ošetření kyselinou mléčnou a odstředivou léčbu perlovým práškem a nerozpustnou součástí je enzymolýza a enzymy zabíjející ošetření proteázou za účelem získání enzymolýzy perlové kapaliny. Tato metoda však produkuje kapalinu, která není příliš vhodná pro skladování a přepravu.
Následuje o aplikačních výhodách lyofilizátoru v enzymatickém perlovém lyofilizovaném prášku. Ve srovnání s předchozím uměním se enzymatická hydrolýza perleťového lyofilizovaného prášku získává postupným okyselením perlového prášku, enzymolýzou a vakuovým lyofilizačním sušením lyofilizátoru, aby se nahradila tradiční perlová kapalina enzymatické hydrolýzy, která je nejen vhodná pro přenášení a použití, ale také vhodná pro skladování a úsporu úložného prostoru.
Současně přísnou kontrolou každého kroku v procesu acidifikace a enzymatické hydrolýzy a přiměřenou optimalizací specifických procesních parametrů každého kroku může nejen účinně zlepšit celkovou účinnost přípravy, ale také zlepšit obsah dusíku v enzymatickém hydrolyzovaném perleťově lyofilizovaném prášku. Připravený perlový lyofilizovaný prášek má vlastnosti pohodlného skladování a přepravy.
