Jak vybrat správnou mrazicí sušičku?
Vyberte si lyofilizátor, nejprve z oblasti lyofilizace, teploty za studena, rychlosti ochlazování, maximálního vakua, doby vakua a lamelární teploty. Vzhledem k uniformitě a plochosti se na to&# 39 postupně podívejte:
1 、 lyofilizovaná oblast
Číslo v modelu lyofilizátoru představuje lyofilizační oblast lyofilizátoru tohoto modelu. Například lyofilizační oblast lyofilizátoru je 0,18 °. Uživatel by měl vypočítat lyofilizátor, který má být použit, podle svých vlastních potřeb. Například pro každou dávku produktů, které vyžadují lyofilizaci 1,8 kg (litru) kapaliny, a naplňte materiál miskou na materiál, každý naplněný 10 mm silnou, lze vypočítat oblast naplnění lyofilizované vrstvy:
A (plocha, ㎡)=V (objem, ㎡) / H (výška, m)=0,0018 m³ / 0,01 m=0,18 ㎡
Je vyžadován lyofilizátor s laminární nákladovou oblastí 0,18 °.
2 、 teplota studeného odvaděče
Chladicí sifon je zařízení pro zachycování vlhkosti v procesu lyofilizace. Teoreticky platí, že čím nižší je teplota studeného odlučovače, tím silnější je schopnost zachycování vody studeného odlučovače, ale čím nižší je teplota studeného odlučovače, tím vyšší jsou požadavky na chlazení, tím vyšší jsou náklady na stroj a provozní náklady. Teplota studené pasti experimentální mrazicí sušičky má hlavně několik stupňů -50-, -60 ℃, -80 ℃. Lyofilizace při -50 ° C je vhodná pro některé produkty, které lze snadno lyofilizovat. Lyofilizační stroj s teplotou studeného lapače -60 ℃ je vhodný pro lyofilizaci většiny produktů a lyofilizační teplota je -80 ℃. Vhodné pro lyofilizaci některých speciálních produktů. Vliv teploty chladicího lapače na kapacitu zachycování vody ukazuje, že teplota chladicího lapače klesá z -35 ° C na -55 ° C a kapacita zachycování vody se zjevně zlepšuje. Teplota chladicího odlučovače je nižší než -55 ° C a kapacita vodního odlučovače chladicího odlučovače se významně nezlepšuje. Proto při absenci zvláštních potřeb je ideální volbou teplota chladicího lapače -60 ° C. Teplota chladicího pasti mrazicí sušičky v mrazicím sušiči KASSEL je ≤ -50 ° C a teplota chladicí pasti sériové a sériové mrazicí sušičky ≤ -60 °, -80 °. A u technologie chladicí směsi se smíšeným chladivem je v případě stejné chladicí jednotky nízká chladicí teplota, velká chladicí kapacita, vysoká pracovní stabilita a nízká poruchovost. Lyofilizátor KASSEL má lyofilizátor s teplotou studeného odvaděče ≤ -50 ° C, který je vhodný pro lyofilizaci některých lyofilizovaných produktů. Mrazicí sušička má teplotu odlučovače za studena ≤ -80 ° C a je zvláště vhodná pro lyofilizaci léčiv a speciálních produktů.
3 rate rychlost chlazení
Rychlost chlazení odráží chladicí kapacitu chladicího systému. Za podmínek bez zátěže by měla teplota studeného odvaděče dosáhnout minimální teploty uvedené v indexu do jedné hodiny. Například lyofilizátor s teplotou studeného odlučovače ≤ -60 ° C, stroj se spustí od okamžiku otevření chlazení a teplota studeného odlučovače dosáhne -60 ° C by neměla být delší než 1 hodina.
4 、 nejvyšší vakuum
Konečné vakuum odráží únik lyofilizátoru a účinnost čerpání vakuového čerpadla. Stupeň vakua mrazicího boxu, předchozí názor, že čím vyšší je stupeň vakua, tím lépe, současný názor, že stupeň vakua by měl být v rozumném rozsahu. Stupeň vakua je příliš vysoký, což nepřispívá k přenosu tepla, ale rychlost sušení je snížena, ale limit vakua v mrazicí sušárně by měl být menší než 15 Pa.
5 、 vakuový čas
Rychlost vyprazdňování mrazicího boxu by měla být do půl hodiny načerpána z atmosférického tlaku na 15 Pa.
6 uniform Rovnoměrnost a rovinnost teploty vrstvy:
Rovnoměrnost a rovinnost lamelární teploty mají velký vliv na rovnoměrnost kvality produktu. Čím lepší rovnoměrnost teploty a rovinnost, tím lepší rovnoměrnost kvality lyofilizovaného produktu. Regulace teploty police lyofilizátoru má typ ohřívače a typ střední tekutiny a police lyofilizačního stroje s vrstvou desky pro kontrolu mezilehlé tekutiny má jednotnou rovnoměrnost teploty a rovinnost a vrstva lyofilizátoru je dutá sendvičová struktura, vrstva chlazení a ohřevu se dosahuje cirkulací mezilehlé tekutiny v kanálu pro tekutinu uvnitř vrstvy, takže teplota vrstvy je jednotná. Mrazicí sušička v pekingské mražené sušičce songyuan využívá technologii mezilehlé tekutiny v poličce. Regulace teploty regálu zvonového lyofilizátoru je v zásadě ohřívač a rovnoměrnost teploty vrstvy je mírně špatná. Obecně by však měl být teplotní rozdíl lyofilizátoru pro lékařské použití řízen na ± 1,5 ℃, teplotní rozdíl na desce je ± 1 ℃ a sušička na zmrazování potravin může být vhodně uvolněna.
